山東福田藥業有限公司技術中心創新能力建設項目2013年12月被國家發展改革委列入企業技術中心創新能力建設專項，項目于2013年5月開始建設，現已全部完成投入使用。

一、企業概況

山東福田藥業有限公司成立于1991年，是集科、工、貿為一體的高新技術企業、德州生物產業國家高新技術產業基地及中國功能糖城支柱企業、中國輕工配料行業十強企業、全國淀粉糖行業二十強企業、全國發酵行業循環經濟示范企業。主導產品有木糖、木糖醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇、L-阿拉伯糖及其衍生多元糖醇產品；建有國家認定企業技術中心、國家認可實驗室、國家糖工程技術研究中心分中心、博士后科研工作站、全國木糖（醇）分析檢測中心等科研創新平臺，先后承擔國家863計劃課題、“十一五”、“十二五”科技支撐計劃、國家高新技術產業示范項目等國家科研課題近30項，取得省級以上科技成果50余項，申請國家專利190余項，已獲授權120余項。

在全國同行業中率先實施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、KOSHER和IP認證。產品質量達到英國藥典BP、美國FCC和美國藥典USP標準，暢銷亞洲、歐洲、美洲等50多個國家和地區，與箭牌、吉百利、雀巢、三菱、住友、瑪氏等世界500強跨國公司建立了合作關系。福甜多元糖醇被評為中國馳名商標、山東名牌、山東省著名商標、山東出口名牌、最具影響力的著名品牌等。

二、項目基本情況

(一）項目概況

山東福田藥業有限公司技術中心創新能力建設項目2013年4月由禹城市發展和改革局以禹發改備字【2013】16號文件批準備案。2013年12月被國家發展改革委以發改辦高技【2013】3220號文件列入國家高技術產業發展項目計劃及國家資金補助計劃。批復總投資3961萬元，其中國家補助資金600萬元，企業自籌3361萬元。

（二）項目建設運營情況

項目2013年5月開工建設，至2016年11月全部建設完成。建設完成了功能糖醇研發、檢測基礎平臺等實驗室提升配套設施，購置了實驗室冷凍干燥機、液相色譜、氣相色譜、噴霧干燥系統等設備70余臺（套）。

在創新能力建設項目實施過程中，圍繞突破高轉化率菌種的選育、現代生物技術替代化學方法制備功能糖醇、功能糖醇的高效分離提取、功能糖醇的測試分析等一批關鍵技術，開發了麥芽三糖、L-核糖、D-阿拉伯糖、異山梨醇、微晶纖維素等新型功能糖醇及衍生品；完成申報專利50項，授權37項；完成省級科技成果鑒定3項，玉米芯清潔生產木糖醇關鍵工藝及設備、異山梨醇制備的關鍵技術研究、高效生物煉制酶系的構建及在功能糖綠色制造中的應用等項目，綜合技術水平達到國際先進，獲得了省部級獎項6項。

（三）項目建設內容完成情況

山東福田藥業有限公司技術中心創新能力建設項目批復建設內容：建設功能糖醇研發、檢測試驗綜合平臺，突破高轉化率菌種選育、功能糖醇的高效分離提取等核心技術。購置微生物菌種選育實驗裝置等儀器設備約76臺（套）。具體完成情況如下：

1、技術中心購置了實驗室冷凍干燥機、色譜分離裝置、電滲析等儀器設備40余臺（套），提升完善了發酵研究室、化學工藝室、中試平臺等研究開發設施水平。

通過本次創新能力建設項目的實施，技術中心建立起了系統完備的創新平臺，為功能糖醇的自主創新奠定了基礎，提升了菌種選育、高效分離提取研發技術和裝備水平，解決了功能糖醇行業全產業鏈的深度開發不夠，高轉化率菌種選育研究、現代生物技術改造提升傳統產業生產技術、高效分離提取技術等方面的創新能力相對不足等技術瓶頸，為功能糖醇的產業發展提供了強力支撐。

表1-1           新增的實驗設備和儀器

序號 設備儀器名稱 規格型號 單位 數量

1 實驗室冷凍干燥機 YB-FD-1普通型 臺 1

2 全自動發酵罐 套 1

3 液相色譜儀 日本島津 套 1

4 實驗蒸煮鍋 1 m3 套 1

5 粉碎機 MFH-67 臺 1

6 塵埃粒子計數器 臺 1

7 真空回轉干燥機 DCZ-30000型 臺 1

8 磁力反應釜 GSH2/35 臺 1

9 雙人單面垂直潔凈工作臺 SW-CJ-2FD 臺 1

10 多振幅軌道恒溫搖床 ZHWY-200B 臺 1

11 膜濃縮設備 3t/d 臺 1

12 超濾設備 套 1

13 發酵尾氣分析儀 臺 1

14 壓片機 TOP-6A 臺 1

15 離心噴霧干燥機 LP-5 臺 1

16 全自控小型結晶機 JJJ-10 臺 1

17 恒溫恒濕空調機組 ZK-25000 臺 1

18 單效蒸發器 臺 1

19 色譜分離單柱裝置 6.5L 套 1

20 智能分體測試儀 BT-1001 臺 1

21 原子吸收分光光度計 AA-7000F 臺 1

22 超細粉碎機 臺 1

23 振動篩 臺 1

24 粘度計 臺 1

25 醫藥保險箱 HYC-380 件 1

26 板框過濾器 TY-200*10 臺 1

27 臥式氣流篩 WLQ-18-85 臺 1

28 雙層玻璃反應釜 YFS-10L 臺 1

29 制粒包衣干燥試驗機 臺 1

30 純化水設備 2噸／時 臺 1

31 細菌內毒素測定儀 臺 1

32 進口多功能膜設備 SJM-DGN-060 臺 1

33 陶瓷復合膜設備 SJM-FHM-10 臺 1

34 旋轉蒸發器 RE-52A 臺 1

35 電滲析設備 TSEDI-2 臺 1

36 JULABO水浴 臺 1

37 發酵罐     100L 臺 1

38 離心機 LSF-800 臺 4

39 電子天平 臺 2

40 色譜柱 支 4

41 降膜蒸發器   臺 1

發酵研究室：發酵制品共性技術研究平臺，主要從事菌種篩選、菌種鑒定、發酵過程、后續處理等的小試試驗和酶技術、生物膜技術、基因工程等現代生物技術在新型生物制造、生物醫藥領域的應用研究，主要研發設備有全自動發酵裝置，搖床，培養箱等。

化學工藝室：主要研究高效分離提純技術，實現對功能糖醇產品生產工藝的改造創新，不斷推動產業升級、提高產品質量、降低生產成本。主要研發設備有塵埃粒子計數器、色譜分離單柱評價裝置，模擬移動床和順序式模擬移動床分離裝置，高壓磁力攪拌反應釜，高速離心機，全自控結晶機，旋轉蒸發器等。

中試平臺：中試裝置包括日產2噸糖醇的發酵、分離中試生產線和日處理5噸木糖液的化學轉化中試生產線等，其中糖醇的發酵、分離中試生產線由發酵罐、離子交換系統、色譜分離系統、蒸發結晶系統等單元組成，主要開展糖、醇液的發酵、分離試驗；化學轉化中試生產線由水解釜、蒸煮鍋、凈化系統、蒸發系統、結晶離心系統等部分組成，主要開展采用化學水解法制備功能糖醇的試驗。

2、強化提升了檢測中心軟硬件設施，建成了微生物P2實驗室、生物有效活性成分檢測實驗室、產品質量快速檢測實驗室等，購置了高效液相色譜儀、氣相色譜儀等儀器設備30余臺（套）。

福田藥業分析檢測中心（國家認可實驗室）：開放性的公共檢測服務平臺。一方面為公司技術創新項目提供測試實驗數據分析，保證課題開發和成果轉化的及時性，同時承擔企業產品質量檢測分析服務，形成檢測數據庫，系統化建設和運行。另一方面，對其它科研院所、企業、檢測機構實行開放服務，指導關聯機構發展。

通過本項目實施，完善了國家認可實驗室的檢測分析條件，提高了功能糖醇新產品及衍生產品的研發分析測試能力，構建了從原料→開發→檢測→生產→應用推廣的產業鏈新產品研發模式，實施信息化工程，全過程控制，保證新產品鏈的可追溯性，在技術領先的前提下，保證研發的功能糖醇新產品對人體健康的營養價值。技術中心作為公共檢測服務平臺為行業發展提供檢測分析服務，同時為行業產品檢測提供技術支撐，保障行業健康發展。

表1-2          新增的檢測設備和儀器

序號 設備儀器名稱 規格型號 數量 備注

1 真空干燥箱 DZF-6020 1  

2 立式壓力蒸汽滅菌器 YXQ-LS-70 1  

3 電熱鼓風干燥箱 GZX-9146MBE 2  

4 厭氧培養箱   1

5 生化培養箱 BSP250 2

6 電子天平 AUW220D 1  

7 高效液相色譜儀 LC-20AD 2  

8 藥品保存柜 HYC-360 2  

9 酸度計 PHS-3C 1  

10 生化培養箱 SPX-250B-Z 1  

11 隔膜真空泵 GM-0.5B 1  

12 酸度計 FE-20 1  

13 電導率儀 FE-30 1  

14 箱式電阻爐   2  

15 塵埃粒子計數器 EY-550 1  

16 凈化工作臺   2  

17 卡爾費休水分測定儀   1  

18 氣相色譜儀 GC-2014C 1  

19 阿貝折射儀 WZS-I 1  

20 分光光度計 721 2  

21 電熱真空干燥箱 ZK-35X 1  

22 精密PH計 PHS-3C型 4  

23 羅維朋比較測色計 WSL-1 1  

24 霉菌培養箱 MJ-250-I型 2  

25 生化低溫培養箱 LRH-150型 1  

26 生物顯微鏡 XSP-BM-2C 2  

27 手持糖度計 WYT-1型 2  

28 紫外可見分光光度計 T6 2  

29 電導率儀 DDS-11A 1  

30 蛋白質測定儀 KDN-04 1  

31 冰箱   1  

32 磁性金屬測定儀 JJCC型 1  

33 電熱板 400×280 1  

34 樣品勻質器 HBM-400B 1  

（四）項目投資和資金管理情況

該項目實際完成總投資3730.54萬元，其中儀器設備購置3110.96萬元，安裝工程費156.49元，其他工程費用463.09萬元。

資金來源：企業自籌3130.54萬元，國家補助資金600萬元，資金來源與使用情況已由山東舜天信誠會計師事務所審計。

表1-3             項目資金投入情況

預算投資 實際投資額 備注

序號 項目 小計 人民幣

總投資 3961 3730.54

1 建設投資 3961 3730.54

1.1 工程費用 3552 3492.03

1.1.1 設備購置及工器具購置 3044 3110.96

1.1.2 環境改造及部分設備基礎工程費 170 145.83

1.1.3 安裝工程 152 156.49

1.1.4 開發軟件、硬件購置費 186 78.75

1.2 工程其它費用 220 238.51

1.3 基本預備費 189 0

（五）項目建設管理情況

為對項目實施有效管理，保證工程建設質量，公司成立了以總經理為組長的企業技術中心創新能力建設項目管理領導小組，組織力量安排資金籌措、工程項目設計、施工、驗收。

在儀器設備采購安裝過程中，公司按照初步設計方案，確定設備購置預算，在招標委員會領導下，組織招標會議，經過現場投標，專家論證對設備材料全面審查，確定設備購置單位。供應部門按投標中標單位實施采購，設備管理部門按照工藝流程制定標準，按計劃進行安裝，整體設備安裝完畢后，設備部門組織生產、技術、財務、審計及項目負責人對該項目進行全面驗收。

此外，為規范對項目建設過程中所產生文件、資料的管理。公司還專門成立了項目檔案管理小組，負責項目期間圖紙、招投標、施工記錄、驗收記錄、進度說明等相關材料的整理工作。

（六）項目帶動作用

通過本次創新能力建設項目的實施，企業建立起了完備的技術創新體系，進一步提升了技術中心在功能性糖醇研發、檢測方面的創新能力，進一步豐富了功能糖醇研發、工程實驗、測試分析等創新方法和手段，充分滿足了公司研究功能性糖醇產業新產品、新技術需求，豐富了功能性糖醇新產品，提升了國際競爭力。具體表現在以下幾個方面：

1、促進了以企業為主體的技術創新體系的形成。

企業是技術創新的基礎和主體，通過本次創新能力建設項目實施，有效提升了企業在產品開發、工程實驗、技術創新中的地位和作用，加速了各類技術成果的轉化進程，通過進一步密切產學研合作關系，帶動了企業自主創新，提高了企業原始創新、集成創新能力。

2、改善了企業的自主創新環境。

通過采取各種創新激勵機制，激發了企業技術人員創新熱情，促進了企業尊重科技、尊重人才、人人創新，崗崗創新的良好氛圍的形成，推進了企業內部技術成果的轉化，為企業的自主創新創造了良好的環境條件，增強了企業核心競爭力和持續發展能力，為轉變經濟發展方式、調整優化產業結構奠定了基礎。

3、提升了功能糖醇行業的整體技術創新水平。

本次創新能力建設項目著重突破了一批制約行業發展的關鍵共性核心技術，開發形成一批具有自主知識產權的關鍵核心技術，對提升企業的自主研發能力、推動行業整體技術水平發揮了重要的作用。

4、提供了自主創新的人才支撐。

通過本項目的實施，培養和吸引了一批高水平的人才，造就了一支具有團結協作精神、國內水平一流的技術研發與實施隊伍。

三、未來發展

技術中心將進一步拓展與高等院校、科研機構的合作，積極開展學術交流，為建設開放的外部學術環境創造良好的條件，進一步提高中心的科研建設水平和影響力，優化資源配置，營造良好的發展環境，充分發揮特有的資源優勢和技術優勢，提升企業的研究開發、實驗驗證、產品檢測能力。圍繞功能糖醇行業的重大技術問題，運用現代生物領域的前沿技術，有效開展科技創新工作，使科技創新成為企業發展的有力支撐。同時通過不斷加強技術中心建設，深化“產學研”合作，充分發揮企業技術中心的優勢，加快現代生物技術應用研究，豐富功能糖醇新品種，不斷創造新的市場需求，推動下游營養健康產業發展，建立起以功能糖醇為靶點，從原料制備到產品市場化推廣全過程的新型產業鏈。將技術中心建設成為集功能糖醇研發、檢測、小試、中試和工程化試驗及標準化實施的創新平臺。